gà hầm sâm đương quy

Gà ác hấp cách thủy với sâm đương quy: Nguyên liệu: Một con gà ác nặng 200g; 30g đương qui; 15g kỷ tử; 30g hoàng kỳ; 5 quả táo đỏ. Gà ác hầm sâm đương quy. Cách làm: Gà ác rửa sạch, mổ bụng bỏ nội tạng, rửa lại cho sạch. Công đoạn hầm gà sâm đương quy Thịt gà được xếp vào đáy nồi. Sau đó cho các loại gia vị như hạt nêm và gừng vào bóp đều để ướp. Để khoảng 20 phút cho gia vị ngấm đều vào thịt gà Cho sâm đương quy, táo đỏ, hạt sen, nấm vào nồi Đổ đầy nước sao cho nước ngập trên mặt của các loại nguyên liệu trong nồi. Tiếp theo đun sôi để hầm gà. Cảm ơn các bạn, và anh chị đã xem video, các bạn và anh chị có nhu cầu lấy các sản phẩm đồ rừng như nấm ngọc cẩu, nấm lim xanh, mật ong rừng, chuối rừng, sâm đương quy, mắc khén, sâm rừng… liên hệ với em qua số điện thoại hoặc Zalo 0979866105. Cách nấu canh gà hầm sâm chuẩn vị Hàn Quốc. Món canh đặc biệt thích hợp dùng cho cả 4 mùa. Bước 1: Đặt đĩa che dao vào vị trí trước khi bắt đầu bắt tay vào nấu món ăn với Thermomix. Bước 2: Gà xát muối, làm sạch, bỏ nội tạng, phao câu, không phanh bụng và để riêng. Cách chế biến món gà hầm sâm đương quy: Rửa sạch đương quy, thái lát mỏng, phần thân và lá cắt khúc khoảng 2 - 3 cm. Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Bóp qua thịt gà với rượu trắng và gừng giã nát cho bớt tanh mùi. Xếp thịt gà đã chặt miếng đều khắp đáy nồi. Site De Rencontre Totalement Gratuit A 100. Gà hầm vừa là món ăn bổ dưỡng, là phương thuốc chữa bệnh, tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến thơm ngon. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có ngay món gà hầm bồi bổ cho cả gia đình. Cùng khám phá ngay 10 biến tấu gà hầm cực hấp dẫn ngay nhé!1. Cách hầm gà nguyên con ngon, thấm vị2. Biến tấu món gà hầm với nhiều công thức độc Gà hầm ngải Gà hầm thuốc Gà hầm hạt Gà hầm bí Gà hầm Gà hầm Gà hầm Gà hầm khoai Gà hầm ớt Gà hầm măng1. Cách hầm gà nguyên con ngon, thấm vịNguyên liệu chế biến gà hầm nguyên conNguyên liệu chế biến1 con gà taHành lá, hành tím, tỏi, gừng2 cây cần tây3 cây rễ rau mùi10 cái nấm hương khô1 cây quế5 hoa hồi3 lít nướcGia vị nước tương, đường phèn, tiêu sọ, nước sốt gia vị, tương đenCách thức chế biếnBước 1 Sơ chế nguyên liệuGà mua về, rửa sơ với nước sạch rồi chà bóp với muối hạt và gừng đập gà nguyên con với nước muối loãng và rượu trắng để khử mùi hôi tanh trong khoảng 15 phút rồi rửa lại nhiều lần với nước sạch và để ráo sạch hành lá, cắt lấy phần đầu, cần tây loại bỏ phần thân, chỉ lấy phần nạo vỏ, thái thành từng lát vừa phải, hành tỏi lột 2 Rang, nướng các nguyên liệuNướng sơ hành, gừng để gia tăng hương vịBắc chảo lên bếp, cho tỏi, đầu hành, cần tây, rau mùi vào rang sơ rồi bỏ sang một cái tô để tục nướng sơ gừng, tỏi, hành tím ở nhiệt độ nhỏ để gia tăng mùi thơm và hương vị ngọt thanh cho nước 3 Hầm gàHầm gà mềm nhừ, ngọt thanhĐổ các nguyên liệu gồm tỏi, đầu hành, cần tây, rau mùi rang, gừng, tỏi, hành tím, 1 tô nước tương, 1 chén nhỏ đường phèn, 1 chén nhỏ nước sốt gia vị, ½ chén nhỏ nước tương đen ngọt, 1 muỗng canh tiêu sọ, quế, hoa hồi, nấm hương khô cùng 3 lít nước vào nồi đun nắp vung lại đến khi sôi thì cho gà và nấu trong khoảng 40 – 60 phút. Gà đã chín nhừ thì vớt ra phẩm cuối cùng là món gà hầm nhừ, ngọt thanh cùng nước hầm gà ngọt dịu từ nguyên liệu nướng ngọt dịu. Cắt thịt nhỏ ra thành các miếng vừa ăn, nóng hổi và ăn kèm với cơm nóng là ngon Biến tấu món gà hầm với nhiều công thức độc Gà hầm ngải cứuNguyên liệu chế biến gà ác, 3 – 4 mớ ngải cứu, gia vị thuốc bắc hầm gà, gừng, bột canh, hạt hầm ngải cứu bổ dưỡng cho bà bầu và thai nhiGà hầm ngải cứu chế biến đơn giản, rất tốt cho sức khỏe của bà bầu và sự phát triển của thai nhi. Vị đắng nhẹ của ngải cứu kết hợp với thịt gà mềm nhừ, ngọt dịu đem lại một bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng, hồi phục sức khỏe nhanh chóng. Sau khi hầm gà xong, bạn có thể thả mì tôm vào để được món mì gà tần nóng hổi cho ngày se Gà hầm thuốc bắcNguyên liệu chế biến gà ác, 30gr kỷ tử, 50gr táo tàu khô, 1 củ gừng tươi, bột canh, bột hầm thuốc bắc là phương thuốc chữa bệnhGà hầm thuốc bắc giàu dinh dưỡng, giúp nhanh chóng hồi phục sức khỏe cho người ăn. Hương vị thơm nồng từ thuốc bắc hòa quyện cùng gà hầm là phương thuốc chữa bệnh tuyệt vời cho người hay mệt mỏi, suy nhược sức khỏe, chống loãng xương mà không hề sợ tăng Gà hầm hạt senGà hầm hạt sen bổ dưỡng, chống mất ngủNguyên liệu chế biến gà ác, 5 củ củ năng, 50gr nấm hương khô, 2 lít nước dừa tươi, 100gr hạt sen tươi, 250ml dầu ăn, 3 củ hành tím nướng, 100gr táo đỏ, đường trắng, bột canh, hạt nêm, bột tác dụng bồi bổ sức khỏe, gà hầm hạt sen còn là bài thuốc dân gian cực hữu hiệu dành cho những người bị mất ngủ lâu ngày hoặc ngủ không sâu, không ngon giấc. Gà hầm bí đỏNguyên liệu chế biến gà ác, 1 quả bí đỏ, 500ml nước dừa, 20gr cà rốt, 20gr hạt sen, 20gr nấm rơm, 20gr nấm kim châm, 20gr nhãn nhục, 20gr táo đỏ, 1 muỗng canh tỏi băm, hành tím băm, nước tương, đường phèn, nước mắm, hành hầm bí đỏ mềm nhừ ngọt thanhGà hầm bí đỏ với vị ngọt thanh từ nước dừa cùng bí đỏ mềm bở, thịt gà mềm nhừ vừa đủ. Bí đỏ ngon ngọt lại rất bổ dưỡng với hàm lượng lớn chất xơ, vitamin, sắt, muối khoáng và acid hữu cơ,… giải nhiệt hiệu quả. Gà ác kết hợp với bí đỏ sẽ được ngay một món ăn bồi bổ cuối Gà hầm sảNguyên liệu chế biến gà ác, 100gr nấm rơm, 200gr củ cải trắng, 100gr sả, 1 muỗng canh ớt sa tế, 1 muỗng canh nước nghệ tươi, 100ml rượu trắng, hành tím, hạt nêm, bột ngọt, bột canh. Gà hầm sả thơm ngon, thanh đạmGà hầm sả thanh đạm hòa quyện cùng vị ngọt thanh của rau củ và hương thơm đặc trưng của sả tạo thành một biến tấu gà hầm vừa đủ chất vừa chống ngán hiệu quả. Nồi lẩu gà hầm sả ngọt thanh với nước dùng trong là món ăn đặc sản của người miền Tây, ăn cùng bún tươi, rau xanh ngon đúng Gà hầm sâmNguyên liệu chế biến gà ác, 2 củ nhân sâm tươi nhỏ, 50gr hạt sen, 50gr táo tàu đỏ, 1 muỗng canh ý dĩ, 1 củ gừng, 3 tép hầm sâm giải nhiệt, thanh lọc cơ thểĐây là món ăn bổ dưỡng đặc trưng nổi tiếng của xứ sở kim chi. Điểm khác biệt của món ăn này là nhân sâm. Người Hàn Quốc thường ăn gà hầm sâm để giải nhiệt và thanh lọc cơ thể trong mùa hè. Gà hầm sâm còn tăng cường miễn dịch, bổ khí huyết, tốt cho não bộ, giảm căng thẳng mệt mỏi hiệu quả. Gà hầm biaNguyên liệu chế biến 1/2 con gà, 2 củ khoai tây, 1 củ gừng nhỏ, hành lá, 1 quả ớt xanh, 2 chai bia, 30ml nước tương, 30gr đường, 15gr bột hầm bia với mùi thơm, hương vị đặc trưngMón ăn nào kết hợp cùng bia đều mang đến hương vị đặc trưng hấp dẫn. Gà hầm bia là món ăn khoái khẩu cho cánh mày râu làm món nhậu, ăn kèm bánh mì hoặc bún tươi rất ngon. Món ăn thơm ngon, có màu vàng nâu bắt mắt với mùi hương thoang thoảng của bia tạo nên một hương vị vô cùng độc Gà hầm khoai tâyNguyên liệu chế biến gà ác, nửa củ cà rốt, 1 củ khoai tây, tỏi, hành lá, rau mùi, 2gr tiêu đen, 15ml rượu nấu ăn, 3g muối, 15ml nước tương, 15ml dầu hào, dầu hầm khoai tây cà rốt bổ dưỡngKhoai tây với nguồn vitamin và chất khoáng phong phú, hỗ trợ chống các bệnh như kháng viêm, giảm đau, tăng cường miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hoá và ngăn ngừa ung thư. Kết hợp gà hầm với khoai tây, cà rốt dù rất đơn giản nhưng là phiên bản nâng cấp tuyệt vời cho món gà Gà hầm ớt hiểmNguyên liệu chế biến gà ác, 180gr ớt hiểm, 50gr kỳ tử, 200gr nấm đông cô, 1 củ tỏi, 1 củ hành tím, 2 cây sả, 1 củ gừng, 500ml nước dừa tươi, bột canh, hạt tiêu, bột ngọt, dầu hào, nước tương, dầu hầm ớt hiểm cay the nhẹ – đặc sản Bình DươngMón ăn đặc sản của đất Bình Dương sử dụng ớt tiềm làm nguyên liệu chính với vị cay nhẹ, hơi the the không hề khó ăn hay mùi cay nồng chút nào. Làm nồi lẩu gà ớt hiểm nóng hổi nhâm nhi cuối tuần cùng gia đình thì tuyệt vời biết Gà hầm măngNguyên liệu chế biến gà ác, măng chua, ngò gai, hành lá, bột canh, nước mắm, hạt tiêu, tỏi, ớt, hầm măng chua chống ngánMiếng thịt gà nhừ mềm đậm đà hòa cùng măng tươi dậy mùi thơm nức mũi chắc chắn cả nhà đều ưa thích. Bạn có thể thay thế bằng măng khô cũng sẽ được biến tấu gà hầm măng mới lạ, hấp hầm là món ăn bổ dưỡng, bồi bổ cho cơ thể vừa ngon miệng vừa chế biến dễ dàng. Món ăn này còn được biết đến như một phương thuốc chữa bệnh cực kì hiệu quả. Trổ tài với 5 công thức gà hầm ngon tuyệt đỉnh với nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng app VinID nhé! Đợi một xíu... Chúng tôi nghĩ rằng có thể bạn đang dùng các công cụ tự động để xem trang của chúng tôi. Vui lòng xác minh bạn là người ID Tham chiếu ee1832fb-08ad-11ee-b05d-57544b775072 Điều này xảy ra có thể là vì một trong những lý do sau Javascript bị bất hoạt hoặc bị chặn ví dụ như công cụ chặn quảng cáo Trình duyệt của bạn không hỗ trợ cookies Vui lòng đảm bảo Javascript và cookies đã được trình duyệt của bạn cho phép và không có gì chặn việc tải về. Một bàn tiệc gà hầm sâm cực hợp cho gia đình nè Món Gà Hầm Sâm Hàn Quốc từ lâu đã nổi danh là món ăn vừa phục hồi sức khỏe lại vừa thơm ngon, dễ ăn. Món này ở Việt Nam chưa được đông đảo thực khách biết đến, một phần là vì ngại giá cả món ăn với phần sâm bên trong, một phần là sợ mùi sâm sẽ khó ăn làm bữa ăn không trọn vẹn. Mình cũng trong tâm thế như vậy trước khi đến Saimdang, để rồi sau đó thì lại chuyển qua đam mê món ăn vừa ngon vưa bổ dưỡng này. Gà Hầm Sâm Saimdang – 140 Nguyễn Cư Trinh, Q. 1, TP. HCM Mở cửa từ 10h00 đến 21h00 Gà hầm sâm món ăn được rất nhiều gia đình Hàn Quốc ưa chuộng Chỉ với 310k bạn đã có nguyên con Gà Hầm Sâm với Đương Quy, giá hoàn toàn ổn nhé. Thịt gà tuy mềm mại bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ chắc thịt, lại thấm vị nước dùng thơm ơi là thơm. Ngoài Sâm thì nước dùng còn có mùi thơm của Đương Quy, Kỷ Tử, Hành Baro, Táo Đỏ…vừa làm món ăn thêm nhiều công dụng cực tốt lại giúp vị dễ ăn hơn. Bên trong con gà còn nhồi cơm ngũ cốc mềm dẻo nữa, nên ăn phần này 2 người cũng no no à nghen. Gà được hầm với đương quy, và nhiều loại thự phẩm bổ dưỡng khác Ngoài gà hầm sâm ra khi đến đây mọi người nhớ thử thêm Gà Rán Sốt Hàn Quốc Ăn nhiều chỗ nổi tiếng rồi nhưng đều phải nói là không bì được với gà rán tại nơi này. Sốt ngọt ngọt nhưng không kém phần cay đậm đà ướp đều mấy miếng thịt gà vỏ giòn rụm ăn xuýt xoa mãi không thôi. Và đây là phần ăn bốc hơi nhanh nhất vì vừa dễ ăn lại đậm vị. Nhớ mua kèm một phần cơm nắm để ăn chung ngon hơn nha. Bên trong gà hầm sâm còn nhồi thêm nhiều loại đồ ăn, có cơm ngũ cốc mềm dẻo nữa Cơm Nắm được bao bọc bởi rong biển và chà bông nhuyễn. Khi ăn có độ mềm dẻo nhưng không kém phần thơm ngon. Vị nhạt nên ăn kèm với các món ăn đậm đà là tuyệt hảo. Ngoài gà hầm sâm thì ở đây còn nhiều món khác để bạn có thể gọi ship về tận nhà ha Mọi người nhớ gọi một đĩa salad tươi xanh để bổ sung Vitamin “Xanh” cho cơ thể đồng thời giúp ăn gà hầm sâm bớt ngán hen. Kết thúc bữa ăn với mấy ly trà bông cúc vừa thơm miệng vừa mát đủ thứ hen. Hôm nay cả nhà mình ghé thử quán này ăn món Gà Hầm Sâm xem, đảm bảo ngon và dễ ăn lắm, thật sự! Mọi người có thể thử thêm vài món gà Hàn Quốc chuẩn vị ngon không kém ở đây hen – Cơm Gà Sốt Phô Mai Beo Béo Cay Cay Chuẩn Vị Hàn – Gà Rán Hàn Quốc Vừa “Xịn” Vừa Rẻ Ở Quận 4 Lâu lâu bồi bổ bằng món gà hầm sâm Hàn Quốc này thôi nào Home Tin tức 9+ món ăn từ sâm đương quy thơm ngon hấp dẫn dễ làm Sâm đương quy nấu món gì ngon? Không chỉ là vị thuốc dùng sắc uống hay ngâm rượu, ngâm mật ong. Sâm đương quy còn có thể kết hợp với các thực phẩm cho ra đời những món ăn ngon bổ dưỡng. Đó là những món gì? Sau đây Nông sản Lai Châu sẽ giới thiệu đến các bạn 9+ món ăn từ sâm đương quy thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà nhé Sâm đương quy – vị thuốc cho món ăn ngon bổ dưỡng Từ xa xưa, người Việt ta đã biết cách sử dụng các vị thuốc nam kết hợp với các món ăn để bồi bổ cơ thể. Sâm đương quy cũng được sử dụng như vậy. Đời sống con người ngày càng được nâng cao khiến cho nhu cầu chăm sóc sức khỏe được mọi ng quan tâm và đặt lên hàng đầu. Vì thế mà người ta đã đi tìm những món ăn có thể kết hợp được với sâm đương quy được áp dụng từ xa xưa để nấu ra. Tại sao sâm đương quy lại có thể kết hợp được với các món ăn. Tạo nên món ăn bổ dưỡng cho cơ thể. Đó là do sâm đương quy có những thành phần và tác dụng dưới đây Thành phần của sâm đương quy Nghiên cứu của các nhà khoa học chỉ ra rằng, Sâm Đương Quy chứa nhiều Collagen, giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe, giúp trẻ hóa và làm khỏe mạnh các tế bào da. Ngoài ra, đương quy còn chứa các tinh dầu Ligustilide tăng cường tuần hoàn máu. N-butylphthalide chữa bệnh thiếu máu. Polysaccharide hạn chế các khối u, tăng cường khả năng hệ miễn dịch. Phytoestrogen chống viêm, ức chế bóp tử cung. Coumarin hoạt huyết, giãn nở động mạch vành Tác dụng của sâm đương quy Sâm đương quy là một vị thuốc quý trong đông y với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe Cải thiện các hội chứng về khí huyết Huyết hư cơ thể thường xuyên mệt mỏi, xanh xao, có quầng thâm mắt, môi thâm, lưỡi nhợt nhạt, ăn ngủ kém. Huyết ứ gặp trong trường hợp phụ nữ kinh nguyệt không đều, bế kinh, đau bụng kinh, ứ huyết sau sinh; Cơ thể bị chấn thương, có nhiều bầm tím, tụ máu, đau cơ, … Xuất huyết như rong kinh, rong huyết, băng kinh,… Cải thiện chứng tiêu hóa kém do tỳ hư dẫn đến khí huyết kém, ăn ngủ kém. Tốt cho hệ xương khớp, giúp dưỡng gân cốt, tiêu sưng. >> Mời bạn tham khảo Cách sử dụng và bảo quản sâm đương quy Danh sách 9+ món ăn từ sâm đương quy thơm ngon hấp dẫn Thông thường, người ta sẽ dùng đương quy để chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng như canh tim heo hầm đương quy, đuôi heo hầm đương quy, cá chép hầm đương quy, đặc biệt là món gà ác hấp cách thủy đương quy vô cùng thơm ngon và nhiều món ăn tuyệt vời khác nữa. 1. Gà hầm sâm đương quy Nguyên Liệu 1/2 con gà tre 150 gram sâm đương quy 7 nấm đông cô Gà hầm sâm đương quy Gia vị Hành lá, hành củ 2 quả táo tàu 1 nhúm kỳ tử 2 miếng hoàng kỳ Cam thảo, bạch quả loại làm sẵn Tiêu, muối, đường đen, hạt nêm, dầu ăn Các bước thực hiện Gà rửa sạch chặt miếng, ướp 15p với tiêu, muối, đường, hành củ lát, dầu ăn, hạt nêm mỗi thứ 1 chút. Nấm đông cô rửa sạch cắt đông. Sâm đương quy rửa sạch cắt khúc, rễ to sắt đôi. Bắc nồi nước cho táo tàu, hoàng kỳ cam thảo, kỳ tử, hành củ lát vào nấu sôi. Tiếp theo, bỏ gà đã ướp gia vị vào nồi hầm 30 phút, cho tiếp bạch quả, nấm đông cô vào hầm tiếp 15 phút. Khi gà chín mềm nêm lại gia vị múc ra tô rắc hành lá thái nhỏ và tiêu dùng nóng. Vị sâm đương quy rất thơm và ngọt, cùng vị ngọt táo tàu, kỳ tử, cam thảo hòa quyện vào thịt gà và nước hầm. 2. Bò hầm củ sen sâm đương quy Nguyên Liệu 300 g thịt bắp bò 2 củ sen 5 cái nấm đông cô 50 g sâm đương quy Các vị thuốc bắc Táo tàu, kỳ tử, cam thảo,… mỗi loại 1 chút 1 nắm cần tây 1 củ hành Ấn độ Bò hầm củ sen sâm đương quy Các bước thực hiện Rửa sạch các nguyên liệu sâm, hành, cần tây, nấm, củ sen cắt vừa ăn để riêng. Bò cắt miếng ướp chút tiêu, muối, hạt nêm, hành, dầu ăn. Các vị thuốc bắc và 1 vài lát hành bỏ nồi đun trước sôi vớt ra, trừ táo tàu. Tiếp tục cho bò vào hầm. Khi bò đã hầm nhừ vừa ăn tầm 45phut. Bỏ kỳ tử, bạch quả, nấm đông cô, củ sen hầm thêm 20 phút. Nêm nếm lại gia vị. Cho hành Ấn độ, cần tây vào và tắt bếp. Múc hầm ra tô, rắc chút tiêu ăn nóng. 3. Sâm đương quy chưng mật ong Sâm đương quy mật ong được biết đến có rất nhiều tác dụng bổ dưỡng, nhất là suy nhược, thiếu máu, giải độc cho cơ thể …. Sâm đương quy chưng ngâm mật ong pha nước cho dễ uống thay vì ngâm rượu. Sâm đã được phơi hơi héo rồi nên màu không được đẹp như sâm tươi, giá thành sâm này cũng vừa phải nên phù hợp cho mọi gia đình đều có thể sử dụng được nhé Sâm đương quy chưng mật ong Nguyên Liệu 2 củ nhỏ Sâm đương quy Mật ong Các bước thực hiện Sâm cắt riêng phần rễ, phần thân thái mỏng Cho sâm vào tộ chén, tô, thêm mật ong sâm sấm đậy nắp chưng cácg thủy 30′ Lấy sâm ra trộn đều để nguội, cho vào hũ đã được làm sạch và thêm mật ong vào ngâm, mật ong gấp đôi hoặc 2/3 sâm nhé Sâm ngâm có thể sử dụng sau 1 tuần vì đã được chưng cách thủy, nên sử dụng buổi sáng trước khi ăn 30′ để đạt hiệu quả tốt nhất, pha mật ong cùng vài lát sâm với nước ấm và uống nhé 4. Sâm đương quy tươi hầm móng giò, bí Đương quy là vị thuốc quý trong dân gian. Đương quy kết hợp móng giò, bí đỏ giúp giải quyết và cải thiện nhiều vấn đề về sức khoẻ!Nguyên Liệu 1 cây Đương quy 300 gr Bí đỏ Móng giò Nấm hương khô Hành tươi, tỏi tươi, Sâm đương quy tươi hầm móng giò, bí Các bước thực hiện Đương quy rửa sạch phần củ, cắt mỏng và dài 2 đốt tay. Phần cuống lá cắt dài 2 đốt tay. Đương quy tươi hầm móng giò, bí đỏ bước làm 1 hình Bí đỏ cắt miếng vừa phải dùng để hầm. Nấm hương ngâm nước nóng và rửa sạch để ráo. Móng giò làm sạch, chẻ miếng nhỏ. Luộc và đổ đi nước đầu của móng giò. Cho móng giò vào ninh mềm. Sau đó cho tiếp bí đỏ, nấm hương khô và phần củ đương quy vào đun nhỏ lửa thêm 7 phút cho bí và đương quy chín mềm. Nếm vừa vị. Cho phần lá đương quy đun thêm 3 phút. Cuối cùng cho hành lá và tỏi băm vào sau cùng. Tắt bếp, ăn nóng. 5. Cá chép hầm đương quy Nguyên liệu Cá chép 1 kg 200g đương quy Xì dầu, muối, tiêu Cá chép hầm đương quy Cách làm Cá sau khi sơ chế, rửa sạch để nguyên cả con Nhồi đương quy vào bụng cá Trộn xì dầu, tiêu, muối quét lên toàn bộ con cá và bụng cá Cho vào nồi hấp cho chín là được 6. Ngấu pín bò trộn sâm đương quy Nguyên liệu 0,5 kg ngậu pín bò 200gr sâm đương quy thái sợi Ngấu pín bò trộn sâm đương quy Cách làm Ngấu pín bò sau khi luộc chín chần qua nước sôi để nguội giúp ngấu pín vừa trắng đẹp, vừa giòn ngon, sau đó thái từng khoanh khoảng 3cm Chuẩn bị nước mắm, đường, ớt trái, tỏi, rau thơm sau đó trọn gỏi ngấu pín bò trộn sâm đương quy theo khẩu vị của từng người. Để dễ ăn hơn bạn nên chần sâm đương quy đã thái sợi qua nước nóng. Cho rau thơm vào sau cùng khi bạn đã trộn đều vị và nêm nếm vùa ăn. Lưu ý, rau thơm chỉ bỏ vào để thêm vị và có màu xanh đẹp mắt, vì vậy chỉ cho rau vào rồi đảo nhẹ đều hoặc cho gỏi ngấu pin ra dĩa rồi trang trí bằng rau thơm xung quanh đều được 7. Đuôi heo hầm sâm đương quy Nguyên liệu 0,5kg đuôi heo, chia thành từng khúc khoảng 5cm 200gr sâm đương quy tươi thái sợi nhỏ Muối, bột ngọt, nước mắm, tiêu, hành hương Đuôi heo hầm sâm đương quy Cách làm Cho sâm đương quy và đuôi heo trộn với 2 thìa cà phê muối, 1 thìa bột ngọt và 3ml nước mắm, 1 thìa tiêu cùng 1 củ hành hương. Sau đó trộn đều với nhau, ướp khoảng 30 phút rồi cho vào nồi hấp cách thủy trong vòng 1h đồng hồ là được 8. Chim câu tần thuốc bắc Nguyên Liệu 2 con chim câu 1 lít nước dùng 10 g đẳng sâm 10 g Ỷ dĩ 30 g hạt sen 10 g thục địa 10 g đương quy 5 quả táo đỏ 5 quả táo tầu 1 mớ ngải cứu 20 g gừng tươi 10 g kì tử 10 g đường phèn Nấm hương Chim câu tần thuốc bắc Các bước Chim bóp chết, dùng đèn khò thui vàng rồi rửa sạch Các vị thuốc đẳng sâm, hoài sơn, kì tử, hạt ỷ dĩ, táo tàu, thục địa, đường phèn rửa sạch. Cho vào nồi nước dùng. Chú ý, mới đầu cho ít thục địa thôi để không quá đắng. Hạt sen khô, đun sôi để hạt sen nở ra. Mang rửa sạch. Bắc nồi nước dùng lên bếp. Cho 2 thìa đường phèn, 1 thìa muối, 1/2 thia đường, 1/2 thìa cafe hạt nêm. Cùng các vị thuốc, gừng thái lát, hạt sen cho vào nồi nước dùng. Đun và hầm 50-60′ Khi được thì vớt chim ra bát trước, rồi mới cho ngải cứu vào luộc chín tới. 9. Món tim lợn hầm sâm đương quy Món canh tim lợn hầm sâm đương quy có công dụng giải nhiệt trong ngày hè oi bức, cấp nước cho cơ thể để không bị uể oải, mệt mỏi trong mùa nóng. Nguyên liệu 1 quả tim lợn 100g đương quy tươi 20g đẳng sâm 1 củ gừng Hành tím băm nhuyễn Rượu trắng Gia vị nước mắm, muối, mì chính Cách làm Tim lợn khứa xung quanh và tách đôi, tráng qua nước sôi sau đó dùng rượu nếp tráng qua. Đương quy và đẳng sâm rửa sạch nhồi vào tim lợn. Dùng tăm để cố định phần đương quy và đẳng sâm bên trong. Rắc gừng, hành, tỏi, chút rượu trắng chưng cách thủy. Khi gần được nêm gia vị đun thêm 15p Lời kết Trên đây là những món ăn từ sâm đương quy ngon nhất mà chúng tôi tổng hợp cho quý độc giả tham khảo. Chúc quý độc giả ngon miệng. Để mua được sâm đương quy chuẩn hãy liên hiệ cho Nông Sản Lai Châu với số 0213 3757777 hoặc đặt hàng tại website ngay nhé. Nguồn món ăn từ sâm đương quySâm đương quy Điều hướng bài viết

gà hầm sâm đương quy